in the underground cellars

loosely translated OVER THE WELL

Smagen er harmonisk

15 years storage

Here the wine rests for 24 months before it is bottled

Ca' Di Press Barolo DOCG 2020 1,5L Rosévin in the underground cellarsCa' di Press Barolo Perno er en fremragende reprsentation af, hvad Monforte d'Alba's unikke terroir kan tilbyde. Dyrket p kalk og lerholdige skrninger, som fremmer en langsom modning af Nebbiolo druerne, afspejler denne Barolo en dybde og kompleksitet. De hndplukkede druer fermenteres forsigtigt for at bevare deres robuste tanniner og intense farve. Modningen foregr i store Slavonisk egetrsfade, der tilfjer lag af smag og afrunder tanninerne for at