mørke bær og cedertræ

Server den til skaldyr (østers

hvor du bruger underdelen til at gribe flaskerne

til fiske- og skaldyrsretter og til lette retter med fjerkræ eller svinekød

og slutter med en let eksotisk og kompleks eftersmag

MASSIMO CANTINE LENOTTI Frappato mørke bær og cedertræMassimo er hovedsageligt produceret p Corvina (50%) og Sangiovese (20%) samt p nogle af Venetos ldste druer Dindarella, Pelara, Rabo og Oselata. I klderen er druerne blevet behandlet med stor omhu med en kort trring i sm kasser i 40 50 dage efter Amarone princippet, en klig gring og til sidst en separat modning. Den ene halvdel af vinen blev lagret p gamle, store trfade og den anden halvdel p nye franske barriques i godt et r. Vinen er en vrdig