The wine is organic like everything else from Graci

Denne her er mere elegant

Bitouzets only has enough to make barely three dishes

Beautiful integrated acidity

Preferably as an accompaniment to delicate fish dishes and shellfish such as lobster or scallops

Massolino Barbaresco DOCG Albesani 2020 1,5L Rosévin The wine is organic likeHer er Massolinos frste enkeltmarksvin fra Neive i Barbaresco. Albesani MGA, som er et hjrne af den ikoniske Santo Stefano, er jo marken, hvor Dante Scaglione som konsulent har vret manden bag Bruno Giacosas helt fantastiske Barbaresco vine. Dante Scaglioni er heldigvis ogs konsulent for Massolino, og hvor mange kender denne mark bedre end Dante? Massolino har 2 ha fra Albesani. Stokkene er ca. 50 r gamle og str 230 meter over havet. Denne vin er