der sammen med et optimalt mikroklima skaber sublime dyrkningsforhold for Chardonnay-druen

hvilket lagde grundstenen til Zind-Humbrecht

og det mærkes her i frugtens klarhed og tanninernes struktur

hvor klassisk Cabernet-drevet rødvin stadig er selve referencepunktet

Farven på denne Brunello er dyb rubinrød

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Clos des Lunes der sammen med et optimaltQuinault L'Enclos 2021 er en elegant Bordeaux blend fra Saint milion med dyb frugt, fine tanniner og klassisk grafitprg fra gravel og clay. Om vinen Quinault L'Enclos ligger i Saint milion p et miks af grus, sand og ler, og det er en jordbund, der giver god drning men ogs nok vandreserve til varme, trre perioder. Vinen er lavet p Merlot med sttte fra Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, som passer godt til Bordeauxs mere klassiske blend stil. At