with a maximum of 10% new wood

En rigtig fornøjelses magnum cuvée

Efter en omhyggelig udvælgelse i vinmarken og på det vibrerende sorteringsbord bliver druerne nænsomt afstilket og derefter overført til betontanke fra Nomblot

Really nice Chardonnay that best expresses the farm's limestone terroir

The wine is from young vines and it is not a wine that has the legendary durability that Cerbaiona has always been known for

Montenidoli Carato Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 Rosévin with a maximum of 10%En fantastisk fyldig og elegant vin. Tankerne ledes straks hen til flotte hvidvine fra Bourgogne. Vernaccia planterne stortrives i den sandede kalkstens jord i hjderne ved San Gimignano. 350 m over havet. Den ubehandlede juice kommer direkte p egefade. 12 mneder p franske barriques (225L) og til sidst mindst 24 mneder p flaske. Farven er flot gylden. Duften er intens og fuld af forskellige parfumer, heriblandt jasminblomst og citron. Smagen er