I det nordiske klima har Ingrid Marie æblet optimale betingelser

håndkraft og druerne sorteres omhyggeligt

der er sublimt afrundet og dog stadig har rigeligt med karakter og vitalitet til at klare selv tungere desserter eller kraftige oste

Eller servér den til kraftige chokolade-desserter som eksempelvis Gateau Marcel

der baserer sig på svampe og rodfrugter

Harmonie de Gascogne Rosé VELGVALGT FRA GRENAA - Kogebog I det nordiske klima harLand: FrankrigType: RosDrue: MerlotAlkoholprocent: 11,5 % Pellehaut Ros er HVE certificeret, dvs. bredygtig og laves p fem karakterfulde druesorter: Merlot giver bldhed og fylde, den lokale Tannat giver sammen med Malbec vgt og struktur, og Cabernet og Syrah bidrager med intensitet og friskhed. Vinen byder p masser af appetitvkkende intens brfrugt og en knasende sprd smag, som er srdeles lskende. En genial vin, som nrmest tigger om at blive nydt som