Vinen kommer fra Châteauneuf-du-Pape i Rhône

En vin der lever på energi og præcision frem for volumen

en vigtig Bordeaux-købmand fra huset "DUBOS Frères"

Den komplimenterer også modne oste smukt

Høsten foregår manuelt for at sikre udvælgelse af sunde

Bruno Giacosa, Barbaresco Asili di Barbaresco 1998 Abruzzo Vinen kommer fra Châteauneuf-du-Pape iBruno Giacosa Barbaresco Asili di Barbaresco 1998 er en klassisk Nebbiolo fra et af Barbarescos mest bermte cru marker. Her forenes Asili markens fine sand og kalkholdige jorde med Giacosas traditionsrige hndvrk til en vin med sjlden elegance, parfume og struktur. rgangen 1998 gav moden frugt, polerede tanniner og en udtalt balance alt det, der gr stor Barbaresco tidls. Smagsprofil I glasset fremstr vinen granatrd med en transparent kerne og en