I området bruger man i øvrigt den hvide Sancerre som ledsager til distriktets berømte gedeost: Crottin de Chavignol

Druesorterne Corvina (50%)

men faktisk fire af slagsen

En god Amarone fra en god årgang kan lagre meget længe

⭐⭐⭐(VinAvisen 5/5 Stjerner) ⭐⭐⭐

Bols Liqueur Apricot Brandy Grill I området bruger man iBols Apricot Brandy prsenterer en gylden farve med toner af rav. Den har aromaer med noter af modne abrikoser og appelsin, samt et strejf af mandel. Det ledsages af en smag med tydelige noter af abrikos med undertoner af mandel og appelsin. I fremstillingen af Bols Apricot Brandy, anvendes friske abrikoser, som den primre ingrediens i likreren. Bols Amaretto kan nydes som ingrediens i forskellige drinks eller cocktails, den er specielt god i en