Bør serveres ved 17-18 °C og kan med fordel dekanteres før servering

livlig og præget af en finesse

Huset producerer kun én champagne

og de giver strukturen

blommer og solbær

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Magnum Brugtmoms Bør serveres ved 17-18 °C2016 er endt som endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til den begrnsende druemngde det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance og finesse. Det er dog lykkedes at frembringe