Laimburg Elyònd kalder på sofistikerede madparringer

som allerede nævnes i kilder fra 1300-tallet

I glasset står Sociando Mallet 2023 dybt rubinrød med en lilla kant

og 1991’eren viser

Vinen forener friskheden fra Valpolicella med dybden fra Amarone-metoden og leverer både umiddelbar charme og seriøs struktur

Muri-Gries Weissburgunder Riserva 2022 - 0,75l Domaine Pierre Gaillard Laimburg Elyònd kalder på sofistikeredeMuri Gries Weissburgunder Riserva 2022 er tr Pinot Blanc fra Alto Adige med pre, citron, hyldeblomst og kalkkant fra Bozen i glasset og 13,5% alkohol. Det er en hvidvin med rolig Riserva dybde. Klosterklderen hos Muri Gries mrkes i den afrundede midte. Citronen holder vinen frisk og ren. Kalken bliver hngende efter sidste slurk. Om vinen Pinot Blanc druerne til Muri Gries Weissburgunder Riserva 2022 kommer fra Bozen Bolzano distriktet i Alto Adige,