men afbalancerede vin er et udtryk for vingårdens terroir og traditionsrige vinfremstilling

95 points The Vintage Journal

Gennem nænsom fermentering og nøje tilrettelagt lagring fremhæves druernes naturlige aromaer og terroirets særlige karakter

Her etablerede cubanske landmænd de første sukkerrørsplantager

Fermenteringen foregår i koniske cementtanke med åben top

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2022 Peter Sisseck Donatella men afbalancerede vin er etKarisma, energi og sjlden dybde Flor de Pingus 2022 er alt andet end en klassisk anden vin. Den er en selvstndig vin med egen personlighed, skabt af Peter Sisseck manden bag nogle af Spaniens mest ikoniske vine. Hvor hovedvinen Pingus er omgrdet af mytisk status og trnhje priser, tilbyder Flor de Pingus et mere tilgngeligt indblik i samme filosofi, hndvrk og terroir til en brkdel af prisen. Druerne kommer fra vinstokke, der vokser p parceller tt ved