Californien

nu på udebane i Californien

Vinmarken har været dyrket uden kunstvanding og efter økologiske principper

Charles Massoud kommer fra et job hos IBM i Kuwait

Afslutningen er lang og nuanceret med noter af krydderi og røg

Suzor, Tales of the Sun Pinot Noir, Yamhill-Carlton AVA, 2022 Monterey CalifornienHelt unik pinot noir, fremstillet med 100 whole cluster pinot noir fra Menefee vinmarken i Yamhill Carlton. Stilkene tilfrer en ekstra dybde og friskhed, som giver en vin med mange nuancer. Vinen er drevet meget af frisk frugt i sin ungdom, sprgsmlet er hvordan den bliver med tid. 2022 er kun anden rgang, men vi lgger gerne et par flasker hen og ser hvad der sker. Smk p frugten, bde i duft og smag. Rde fine jordbr, kirsebr og trrede rosenblade. Dette