perlemørkegul med gyldent håndtag

rådyrkød (20%)

sommertrøffel (tuber asestivum) 1

Ingredienser calisson: Mandler

Denne sæbe tilsat den klassiske

2 Flasker Brut Grande Réserve D. Dumont et fils Rødvin perlemørkegul med gyldent håndtagBeskrivelse Oprindelse: Montagne de Reims, Valle de la Vesle 15 km sydst for Reims Drue: 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier og 40% Chardonnay. 90% reserve champagne med 10% ny champagne. Karakteristika: Meget frugtagtig med toner af fersken og abrikos, men altid med smagen af en god champagne. Denne brut har lette bobler, en lys farve og en diskret duft af ristet brioche. God som aperitif og til fiskemenuer Alkohol procent: 12. 2% vol. Sukker: 8 gr l