Nysgerrighed

1 Sunday Times bestseller is back with a festive winter treat

født i 1956

kvotekonger og tandlæger

Men Marcellus dukker ikke op på det aftalte sted

EN GUIDE TIL VERDENS BEDSTE CURRY Mari Nordén NysgerrighedHvad er egentlig hemmeligheden bag en god massaman? Svar: Du koger kokosmlken ind, til den skiller. Og hvordan opnr du en harmonisk balance i en ret med tolv forskellige krydderier? Det gr du smnd ved at tilstte dem i den rigtige rkkeflge. En guide til verdens bedste curry indeholder over 50 opskrifter p alt fra nemme og kendte klassikere som chicken tikka masala og dhal til eksotiske festmltider som rendang og srilankansk krabbecurry. I