og det er her

Den oplagte ledsager til grillede lammekoteletter eller langtidsbraiserede retter med rødt kød

som med sin bløde struktur passer bredt til mange kødretter

lyserøde farve

Det tager vinstokkene mange år

Pinot Nero Case Via BH30 og det er herDenne vin burde ikke give mening men det gr den! Hvis internationale druesorter finder vej til Toscana, s plejer de at vre rejst fra Bordeaux og hedde Cabernet Sauvignon eller Merlot. Men dette tilflde, er det Pinot Noir fra Bourgogne, som er blevet ikldt det italienske navn 'Pinot Nero' og fundet vej til de Toscanske skrninger. I Toscana har Fontodi fundet vinmarken Case Via, der er som skabt til at dyrke Pinot Noir, og nr naturen taler et s tydeligt