Druerne til Les Vallons kommer fra nøje udvalgte parceller i det sydlige Luberon der normalt leverer druerne til vinen Grand Marrenon

En orange sorbetbombe eksploderer og frigiver en vin med komplekse lagdelte teksturer og smage

der er frisk og vedholdende

En frisk karakter

mandel og nelliker

2015 Reserva 150cl., Ribera del Duero Druesort|Grüner Veltliner Druerne til Les Vallons kommerStor Ribera del Duero med en granatrd farve og et orange skr. I nsen en skn aroma som bliver ved med at udvikle sig. Noter af tobak, lder, mandler, hasselndder, balsamico og krydderier. I munden er vinen tt med silkeblde tanniner. Meget kompleks i ganen med noter af lder og krydderier. 30 mdr. fadlagring og derefter 18 mdr. p flaske.