og den oprindelige blanding var 80% Cabernet Sauvignon og 20% Cabernet Franc

Huset bruger kun egne citroner fra destilleriets botaniske have

som giver Spätburgunder-druen sin finesse og struktur

Vinene fra Jean-Baptiste Jessiaume afspejler en mere moderne bourgogne-stil – de er relativt mørke (de røde) og med koncentrerede frugtaromaer

Folle Blanche og Ugni Blanc

2025 Bandol Rosé, Organic, Domaine Tempier jura og den oprindelige blanding varBandol Ros 2025 fra Domaine Tempier er prototypen p raffinement i ros verdenen. Med Mourvdre som rygrad (ca. 50%) suppleret af Grenache, Cinsault og et strejf Carignan, prsenterer vinen sig med en lys ferskenros farve og en nse fyldt med aromaer af vinfersken, abrikos, citrus, violette toner og strejf af krydderi. I smagen forenes rank friskhed og saftig frugt med en elegant, krydret struktur. Afslutningen er lang, harmonisk og intens i aroma,