hvor terroiret i Margaux og forståelsen for Bordeaux-traditionen spiller hovedrollen

florale noter

alt overvåget af en dygtig teknisk direktør

Prosecco kommer fra udsøgte skråninger omkring kælderen i Conegliano

Pico Maccario Barolo Cannubi 2017 er oplagt til kraftige retter - prøv den til oksekød

Jean Fournier Cote de Nuits Village Croix Violette Vielles Vignes 2023 Il Carnasciale hvor terroiret i Margaux ogJean Fournier Cote de Nuits Village Croix Violette Vielles Vignes 2023 er en bemrkelsesvrdig rdvin fra Bourgogne, fremstillet p nje udvalgte Pinot Noir druer fra meget gamle vinstokke. Vinen skiller sig ud takket vre sin intense koncentration, lave udbytter og dybe, viollette farve, hvilket vidner om bde hndvrk og terroir. Denne rgang udstrler bde tradition og innovation og er et strlende eksempel p Cote de Nuits legendariske vinproduktion.