hvor det særligt er jordbær og brombær som markerer sig

og man fornemmer tydeligt

40 hektar på Les Taillepieds på den sydvestlige side af Volnay

hvilket tilføjer kompleksitet og finesse uden at overdøve frugten

Lige under den kendte Premier Cru-mark "Les Pucelles" i Puligny-Montrachet ligger enkeltmarken "Les Meix"

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc Quantity break:1 hvor det særligt er jordbærDenne flotte Hautes Ctes de Beaune kommer fra to parceller, den ene blev plantet tilbage i 1980'erne, den anden i 2001. Vinen udtrykker sig delikat med sarte toner af fersken, ble og ristede ndder. Let og prcis struktur med frisk syre og fin lngde. Der er kun brugt 10 % nye fade til lagringen af vinen for at lade frugten trde mest muligt frem i vinen.