Druerne gærer i hele klaser

TYP Naturelle Pet-Nat

Aromatisk og fyldig duft med en let krydret smag med et let saltet præg og en lille bittertone i slutningen - dejlig madvin

hvor vinen blandes af fade fra forskellige årgange - både yngre og væsentligt ældre vine - så man opnår en smag

De tre i den lavere del har meget tynd overjord med grus på en lagdelt sandsten

Colheita 1991, Dalva Ribera del Duero Druerne gærer i hele klaserLkker rgangstawny fra begyndelsen af 90'erne, der efter mere end 20 rs langsom udvikling er blevet til en harmonisk og kompleks portvin. De mange r p fad har afrundet vinen, der nu fremstr i perfekt balance mellem kraftfuldhed og elegance. Noterne str nrmest i k for at komme op af glasset. Mrke br og urter i skarp konkurrence med orangeskal, sd tobak og ristede ndder. En fornem balance mellem ungdommelig saftighed og alderens kompleksitet. Vin: