lag og dybde

Den er charmerende som bare … Den springer op ad glasset og kommer dig i møde med alt

For Paul Ginglingers vedkommende betyder det omkring 55 hl pr

40 % Rousanne

En del af hemmeligheden bag Charles Den 1

Pafoj Bianco, Icardi, Piemonte, Italien 2023 TEST lag og dybdeIcardis Pafoj Bianco er en lskende vin med en magtfuld nerve og intens frugt, god syre og en saftig rankhed. Der er masser af smag, frugt, glde med noter af litchi og hvid, fast fersken, og vinen har flotte gyldent lysegule reflekser. Vinen er lavet p en blanding af 35% Chardonnay og 60% Sauvignon Blanc og et lille tilskud p 5% af Cortese for at give mere syre. Sauvignon Blancen ligger p nye trfade (barrique) i 8 10 mneder og Chardonnay p stl. Dette