til pairing med traditionelle tyske retter eller som en autentisk smagsoplevelse af tysk bryggetradition

sammensat på basis af en år gammel lambic

der blev en af vores mest mindeværdige og succesfulde smagninger

Observatoriet har skabt en øl

grillretter eller milde faste oste

Cuvée Clarisse 9,2% 33cl M3 til pairing med traditionelle tyskeCuve Clarisse fra Brouwerij Wilderen er af typen Belgian Strong Dark Ale og er p 9,2% Denne rubinrde l har en dyb og indbydende farve med et fint, cremede skum. Duften er forlokkende med toner af lakrids, karamel og mrke frugter der lokker dig nrmere. Smagen er rig og rund med fyldige maltaccenter, antydninger af trret frugt og en let krydret humlebitterhed i afslutningen. Alkoholen p 9,2% sidder varmt og velintegreret, og eftersmagen er lang og