hvor tanninerne skal være faste

der har været med til at løfte Meunier og terroirudtryk fra Vallée de la Marne ind i den moderne kvalitetsfortælling

nøddeagtige tawny-stil

silkeblød struktur og en tydelig følelse af sted og tradition

Efterfølgende lagres vinen i store slavonske egefade

Evesham Wood, Pinot Noir, Cortell Rose Vineyard, Eola-Amity Hills 2023 Salentein hvor tanninerne skal være fasteEvesham Wood Pinot Noir Cortell Rose Vineyard 2023 er en elegant enkeltmarksvin fra Eola Amity Hills i Oregon, skabt i samarbejde med sstervineriet Haden Fig. Denne debutrgang fra Cortell Vineyard viser Pinot Noir i et srligt raffineret, nsten vgtlst udtryk med fokus p prcision og finesse. Med 95 point fra Decanter placerer vinen sig allerede fra frste rgang blandt omrdets mest bemrkelsesvrdige fortolkninger af druen. Smagsprofil I glasset fremstr