og temperaturen hæves gradvist

der holder balancen i behold

and should continue to age for another 10+ years

hvad den leverer

Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 25 år

Château Pontet-Canet 2010 BH-NO og temperaturen hæves gradvistLigesom et barn har en vin to forldre: en far terroiret og en mor rgangen. Den vil bre prg af begge, men frem for alt skal den vre sin egen. Vinstokkens cyklus begyndte en smule forsinket i rgang 2010. Derefter forrsagede ustadigt vejr under blomstringen en vis lsnring af druerne, hvilket reducerede antallet af br, isr i vores ldre Merlot parceller. Dog dominerede sol og trke frem til hsten og varslede en fremragende rgang. Farven er dyb karmin med