Ruché er stadig flagskibet og til trods for at familien ikke gør noget væsen ud af sig

I smagen har vinen knivskarp syre

til de mere fyldige pastaretter

Denne vin er lavet på 85% Müller-Thurgau og 15% Silvaner

der ønsker et elegant alternativ til vin – uden alkohol

Runchet Langhe Nebbiolo DOC 2022 Magnum Hands on Wines Ruché er stadig flagskibet ogAndrea og Beatrice dyrker deres jorder efter gamle metoder, og markerne er s stejle at det er umuligt at hste maskinelt. Derfor bliver alle druer hndplukkede og njsomt forarbejdet. Der bruges ikke noget i markerne udover et absolut minimum, og langt under grnsevrdierne for kologisk produktion. Bde Andrea og Beatrice har arbejdet p nogle af de strre vinhuse i Piemonte og efter ogs at have brugt tid p oversiske vinhuse tog de tilbage til deres