Udover at eje destillerierne Glengoyne og Tamdhu samt Edinburgh Gin

modne kirsebær og solbær

tanninerne er rigelige

Duft: En overraskende frisk

indtil flor-laget en dag er forsvundet og vinen lagrer videre oxidativt

Aurelio Settimo Barolo DISTRICT_Alfieri Sostegno Udover at eje destillerierne GlengoyneAurelio Settimos Barolo fra 2014 er en klassisk, old school Barolo fra La Morra. Druerne, ren nebbiolo selvflgelig, hstes med hndkraft fra sydst vendte marker. Den malolaktiske gring foregr p betontanke, hvorefter vinen tilbringer 24 mneder p store fade af fransk egetr, og mindst 6 mneder i flasken inden frigivelse. Farve: Karminrd med orange kant. Duft: Sorte kirsebr, gte kanel og tobak. Smagsnoter: Det er klassisk Barolo med kirsebr, rosenblade og