1997 (although controversial in some circles)

før den første afgrøde kunne høstes

fløjlsblød finish

Smagen er fyldig og elegant med en fremragende balance mellem den livlige syre og den cremede tekstur

som løfter frugten og skaber en harmonisk balance

Château de Fosse-Sèche Eolithe 2018 Smagekasser 1997 (although controversial in someChteau de FosseSche Eolithe 2018 er et strlende eksempel p, hvor elegant og karakterfuld Cabernet Franc kan vre, nr den dyrkes p Loire dalens unikke terroir. Vinen bner med en frisk, aromatisk nse, hvor modne rde frugter som kirsebr og hindbr dominerer, ledsaget af subtile toner af jord, mineralitet og et strejf af krydderi som peber og lakrids. I munden viser den en imponerende balance: saftig frugtighed, rank struktur og en levende friskhed, der gr