Modsat andre producenter

En mission

Vinen besidder samtidig en dejlig mineralitet

Men fornemmer nemlig alle nuancer som de passerer forbi

og lagres udelukkende på ståltank for at bevare druernes rene frugtprofil og syre

Ladoix Rouge Les Buis Quantity break:1 Modsat andre producenterLadoix Les Buis er Mallards entry level vin, der ikke desto mindre byder p Pinot Noir af meget hj kvalitet. Druerne kommer fra et plot ved siden af Premier Cru marken La Corvee og fra unge vinstokke plantet i 2014. Efter hst lagres vinen 12 mneder i franske egetrsfade, heraf i 30 % nye. I glasset optrder Les Buis med en flot dybde i farve svel som i duft, med noter af friske skovbr, kirsebr, let lakrids og et touch af cedertr. Smagen domineres