I Bordeaux er det netop jordbunden

hvilket hjælper med at blødgøre de få tanniner

Vinen lagres derefter i cirka 4 måneder sur lie (på gærresterne)

baseret på meget gamle Sangiovese-vinstokke suppleret med Canaiolo Nero og Colorino

Vinifikationen følger normalt det klassiske Bordeaux-spor

Domaine Stephane Magnien Morey-Saint Denis Vieilles Vignes 2023 Rémi Jobard I Bordeaux er det netopDomaine Magnien Morey Saint Denis Vieilles Vignes 2023 er en klassisk rd Bourgogne fra nogle af de ldste Pinot Noir stokke i kommunen. Her fr du en vin, der forener finesse og dybde med den karakteristiske mrke elegance, som Morey Saint Denis er kendt for. En oplagt flaske til dig, der vil opleve autentisk terroir fra Cte de Nuits uden at g p kompromis med friskhed og drikkeglde i sin ungdom. Vinens srlige styrke ligger i de gamle vinstokke, der giver