terroirdrevne vine – især kendt for deres arbejde med Sangiovese Grosso

Druerne kommer fra Kaapzichts vinmarker i Bottelary Hills i Stellenbosch-området

saftig pære og en let mineralitet

Kendt som en af de oprindelige fire første klassificerede ejendomme

tobak og en diskret tone fra fad

2022 Chablis 1. Cru, Fourchaume, William Fevre, Domaine Maison Ferrand terroirdrevne vine – især kendt2022 Chablis 1. Cru Fourchaume fra William Fvre er en klassisk, terroirdrevet Chablis, hvor friskhed, dybde og mineralitet gr op i en hjere enhed. Fourchaume regnes som en af de mest eftertragtede Premier Cru marker i Chablis, og dens placering i forlngelse af Grand Cru bjergsiden giver vine med en sjlden kombination af kraft, kompleksitet og finesse. Her fr du en moderne, prcis fortolkning af Chablis, hvor druen Chardonnay fr lov at udtrykke sit