The result is a wine that combines traditional craftsmanship with modern vinification techniques

and the wine is allowed to rest on its skins for another 30 days

The Princess's 2016 Riserva

Fyldt med intens mørk frugt

flowery character and sweet red berries

Domaine Drouhin-Laroze Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 Rosévin The result is a wineDomainets har en mindre parcel p 0,67 ha. Stokkene er 35 66 r. Domainets Grands Cru'er modnes p egefade (80% nye fade) fra Allier og Nivernais regionerne med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadprg. Med en mrk rubinrd farve i glasset. Duften er fuld af mrkerde br, lakrids og krydderier. Smagen er typisks Latricires Chambertin. Viril og kraftfuld med stor aromatisk kompleksitet. Mrk frugt, krydderier og blomster. Vinen er top