Prøv den med små canapéer med svampe

og han laver nogle skønne ‘crowd-pleasere’

der stort set kun består af kalk

Det første man ligger mærke til er farven

Smagsmæssigt er den kompleks med modne

Éclats magnum Saignee Prøv den med små canapéerEn lkker champagne fra den lille producent Caillez Lemaire. Den er et niveau over deres 'standard' signaturchampagne, hvilket bl. a. afspejles i lngere lagringstid i klderen p ca. 5 r. Den kombinerer det komplekse med en elegance og renhed, som gr den meget behagelig og nem at drikke. Oplevelsen i smagen er noter af smr, citrus og vanille med en lang eftersmag. Den balanceres af perfekt syre. Vi vil foresl at du drikker den som ledsager til kylling og