som allerede i denne tredje årgang lover godt for vingårdens arbejde med de hvide druesorter i Priorats skifterrige jordbund

inden de presses og efterfølgende vinificeres

Sammen med den kalk- og lerholdige jord

Her får man derfor en både frisk og blomstret hvidvin

De gamle vinstokke giver druer med en markant syre og et højt tanninindhold

Crozes Hermitage Rouge wsi_wsi-11877 som allerede i denne tredjeDenne meget flotte Crozes Hermitage vlter op af glasset med imdekommende noter af mrk frugt, rget kd og diskrete fadnoter. Der er en flot underliggende power i vinen, som konstant lurer under den elegante overflade. Syrah druerne kommer fra vinstokke der er mellem 20 25 r gamle, og efter gring p stltank lagrer vinen 10 12 mneder p store egetrsfade. Med denne Crozes Hermitage fr man en virkelig skn og frugtdrevet rdvin, der er en oplagt ledsager til