Syv lokale Thise-landmænd skal levere råvaren til den serie Vesterhavsoste

Osten har karakter

Derfor fremstilles Blå Kornblomst i 400 l ostekar

Ostene får en smagsudvikling

8 g Protein 23

Blå Søhøjland uden kommen økologi Syv lokale Thise-landmænd skal levereEgnsosten Bl Shjland er en pikant skreost, modnet specielt til os danske osteelskere. Den har en relativ bld konsistens, en fyldig og rund smag, og er den mildeste af de tre egnsoste fra Shjlandet. Under staniolen er der et tyndt kitlag som skorpe, der bidrager til den fyldige og karakteristiske smag. Ost fra Shjlandet er udviklet i samarbejde med ostehandlerforeningen og produceres p Them Andelsmejeri som blev grundlagt i 1888 af en gruppe lokale