Denne frugtkuverture bruges som enhver anden kuverture fra Valrhona

I smagen harmonisk afbalanceret mellem krydrede og bitre noter

Derudover er de udvalgte topbønner fra Etiopien bløde og milde

grøntsags-

ikke kun inden for topgastronomi

Vaniljestænger Indonesien, Bourbon cured, Premium Grade A, (planifolia), Vanil-A, 100 g marke-morelli-1860 Denne frugtkuverture bruges som enhverEt redskab til fin patisserie til mousse, cremer, bagvrk og entremets. 20 23 cm fugtighed p 30 35 % vaniljeindhold p 2,2 3,5 % 100 g svarer til ca. 15 20 stnger Vores Bourbon vaniljestnger i klasse A understreger Indonesiens rige landbrugsarv. Hver blg dyrkes omhyggeligt og byder p en luksuris aroma samt en enestende smagsdybde, der fordler enhver ret. Med fine aromaer af chokolade, karamel og friske br er denne vanilje perfekt egnet til dine fine