En citronkrydderi med fin aroma

uraffineret – ideelt til at krydre karryretter

Marco Müller - Flodernes riddere - Flodkrebs - Marker og skove - Spirer og karse - Kornmeyers ekskursioner - Fleckenmusang og elefantkaffe - Tyskland brænder - Renn Heiner fra Bodensee

Lemonade Mix fremstilles af sicilianske citroner og er den perfekte base til fremstilling af forfriskende hjemmelavet limonade

Den er perfekt til at krydre salater

Ingefærnødder, kandiseret, i sirup, fra Mee Chun, 500 g marke-roesle En citronkrydderi med fin aromaUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Ingefrkugler lagt i vand og sukker. De er finthakkede og tilsat sukker, hvilket gr dem srdeles velegnede som tilstning i saucer eller forskellige kdretter. Mange salte og sde retter fr en srlig, let eksotisk note takket vre den brndende skarpe og let sdlige aroma.