Varmebestandig op til 180 °C

Gegenbauers fascination vender sig mod en ensretning af smagen og hen imod individualitet

sprøde flæskesteg (lår

der ikke gennemgår en lang modningsproces og dermed bevarer den for druesorten typiske Merlot-karakter

Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesområde

Fiskesauce, mørk, Squid Brand, 725 ml marke-percheron Varmebestandig op til 180 °CEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Fiskesauce bruges i rigelige mngder i det thailandske og vietnamesiske kkken. Til fremstillingen lader man sm, proteinrige fisk fermentere sammen med salt i flere mneder. Den fremkomne vske tappes derefter af og hldes p igen. Fiskene modnes nu yderligere i flere mneder i trfade. Vores tip til en dip: 1 2 rde eller grnne chilier, 1 2