samlet lagring 8 måneder på gamle 500 L fade

Degorgeret november 2022 uden dosage

stokke over 50 år

Vinen spontangæres og lagres på ståltank inden den flaskes

Mencia & Garnacha Tintoreira Gæring Spontant gæring & nænsom maceration med hele klaser i 2 måneder Lagring 8 måneder på brugte foudre Terroir 60+ år gamle marker

dureuil janthial smagekasse 1 kopi Sherry samlet lagring 8 måneder påDenne smagekasse indeholder 3 flasker fra en af de hrdest arbejdende vinbnder i Bourgogne, Vincent Dureuil Janthial. Smag dig igennem hans Rully Blanc, Rully Blanc Vauvry og Rully Rouge med denne kasse. Max. 1 smagekasse per husstand Der findes tre forskellige smagekasser og da vi har meget begrnsede mngder af vinene er der kun 1 smagekasse per husstand. Denne kasse indeholder 1 af hver flaske: Rully Blanc 2023 Rully Blanc fra La Martelle, Chaponnire,