der respekterer druens og terroirets udtryk i stedet for at dominere med ny eg

mens de små egetræsfade tilfører en subtil krydret kompleksitet

hvor det kølige klima og de kuperede vinmarker skaber gode betingelser for friske og aromatiske mousserende vine

modne kirsebær og et strejf af skovbund samt subtile toner af krydderi og viol

2023-årgangen har potentiale til at udvikle sig smukt over mange år

Schloss Saarstein - Serriger Schloss Saarsteiner Riesling Beerenauslese Goldkapsel 1989 - 0,75l Land_Bermuda der respekterer druens og terroiretsSchloss Saarsteiner Riesling Beerenauslese Goldkapsel 1989 er en sjlden og srdeles elegant dessertvin fra Mosel Saar Ruwer, fremstillet p udvalgte, meget modne druer fra den fremragende rgang 1989. Som en klassisk Beerenauslese med den karakteristiske Goldkapsel markering byder den p intens sdme, stor kompleksitet og den livgivende syre, som kun Riesling fra omrdet kan levere. Det er en vin med historisk tyngde og samlerinteresse, skabt til den