og denne brut er et flot eksempel på husets finesse og kompromisløse kvalitet

Promontory 2019 Jeroboam er en sjælden og storladent skåret Napa Valley-rødvin

hvorefter den gennemgår en andengæring på flaske

hvor jordbunden primært består af kalk og ler – ideelle forhold for Nebbiolo

hvor komplekst Cabernet fra højderne kan være

2023 Clos l'Eglise Pomerol IPA og denne brut er et2016 Clos l'Eglise Pomerol er en intens og klassisk Pomerol i moderne aftapning kraftfuld, men samtidig silkebld og raffineret. Her fr du en vin, der forener dyb frugtkoncentration med den karakteristiske elegance, som plateauet i Pomerol er bermt for. rgangen 2016 regnes som en af de bedste i nyere Bordeaux historie, og det kan smages i glaset. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb, tt og mrkerd med lilla skr i kanten en tydelig indikator p bde