GF-37-kniven er særdeles velegnet til fagmæssig udskæring af fjerkræ

kraftig chili-styrke samt forfriskende nuancer af anis og citrongræs

I Japan til kaiseki-køkken og æggeretter

Både bønnerne og hveden kommer direkte fra Shimane-præfekturet

Pektinet opløses hurtigt ved 80/85 °C

Ponthier mandarinpuré, 100 % frugt, 1 kg marke-jose-gourmet GF-37-kniven er særdeles velegnet tilDenne frugtpur er velegnet til bde konditori, bar og kkken og tilfrer intense aromaer til mange opskrifter. Ponthiers frugtpurer udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig i det fine kkken. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is. Mandarinspuren er meget frugtig, aromatisk og sd i smagen.