Bær og blomster

over salater og oste til de lyse kødretter

der både smager dejligt nu

Duft og smag byder på klassiske dyder så som solbær

Nyd den til stege - og/eller gryderetter

Riesling Auslese Winninger Uhlen Mosel 2021 - 37,5 cl spätlese Bær og blomsterWeingut Knebel er et familiebrug med 7 hektar vinmarker p stejle terrasser omkring Winningen i Mosel, hvor der laves hndlavet vin i referenceklassen. Her laver Matthias Knebel fremragende vine, der er 100 % hndarbejde, hvilket er en selvflge for dem, der har set markerne; de ligner mest af alt lodrette bjergvgge. Der er siden 2012 hverken anvendt herbicider eller kunstgdning. En af verdens smukkeste vinmarker Winninger Uhlen er ikke alene en af