Grundlæggerne Bryan Schultz startede destilleriet med en vision om at lave en lokal Montana whiskey med lokale råvarer og hvor alt skulle laves på destilleriet (terroir whisky som nogen kalder det)

eg og kanel Smag Flødekaramel

vanilje og eg  Eftersmag Appelsinmarmelade

så det var jo oplagt at lave en whiskey på den såkaldte Prairie Gold hvedesort når nu den (bogstaveligt talt) lå lige for døren

Eftersmagen er tør og domineres af krydderier

Boulder Bourbon Colorado 42% Full proof Grundlæggerne Bryan Schultz startede destillerietBESKRIVELSE Boulder Spirits prsenterer deres Colorado Straight Bourbon Whiskey, der var den allerfrste i deres imponerende whiskeyudvalg. Denne bourbon er bemrkelsesvrdig for sin utroligt blde og tilgngelige karakter med en subtil antydning af ble. Dette er ikke en klassisk bourbon. For det frste er den destilleret p skotske Pot Stills, i modstning det langt hovedparten af bourbon som bliver lavet p colum stills. For det andet har den et unormalt hjt