brombær og sorte kirsebær med violer

Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18 grader for at fremhæve dens komplekse aromaer og smagsnuancer

at 2020 bliver en rigtig god årgang

og reflekterer husets mesterskab i lav-interventionsvinfremstilling

Druerne høstes i hånden og sorteres med omhu før afstilkning

Domaine de La Noblaie, Chinon Blanc Chante Le Vent ØKO, 2022 rasmus kofoed brombær og sorte kirsebær medDomaine de La Noblaie's Chinon Blanc Chante Le Vent KO reprsenterer en frisk og moderne fortolkning af Chenin Blanc fra Loire dalen. Denne vin er et bevis p Jrme Billards dygtige hndvrk, der kombinerer tradition med moderne vinfremstillingsteknikker. Med druer, der er hstet fra omkring 50 r gamle vinstokke, tilbyder denne Chinon Blanc en unik smagsoplevelse, som afviger fra regionens dominerende rde vine. Smagsprofil Chinon Blanc Chante Le Vent