Fed moden frugt suppleres af krydderi fra Gewürztraminer druen og en anelse krydderi fra fadlagringen

tæt ved den Cru

og man har begrænset sig til bare 20% nye fade for at sikre

hvor meget af de supplerende druesorter

som kun Meursault-ikonet Sylvain Dussort kan skabe

Champagne Rosé Grand Cru BH25 Fed moden frugt suppleres afEn Champagne med god intensitet i bde duft og smag. De gode druer, giver masser af rd frugt som hindbr og jordbr, hertil lidt noter af frisk fersken og hvidt brd. Smagen er elegant med en hj frugtsyre og masser af frugt. Den lange lagring giver en vin med god dybde, som gr den velegnet til retter med hj smagsintensitet. Det yperste af hvad De Saint Gall kan prstere med deres ros. Her er druerne? alle hstet omkring grand cru landsbyen Ambonnay, hvor de