Vores Little Italy Delight bringer den autentiske smag af italiensk-amerikansk køkken hjem til dig

og bagværket får et stort volumen

så længe der mangler langtidsstudier herom

Denne eddike er naturligt uklar og fremstillet af saften fra friske honningpærer

mungbønner

Pektin Amid AF 010, lavt esterificeret pektin, 1 kg marke-callebaut Vores Little Italy Delight bringerEn konditoringrediens, der tilbyder mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. Pektin Amid AF 010 er et lavtesteret pektin, der typisk anvendes til fremstilling af frugtplg. Selv med lidt sukker giver det en stabil geleringsevne og sikrer dermed en hj produktsikkerhed. Pektin Amid AF 010 kan anvendes i pH omrdet 3,0 3,5 til tilberedninger med en Brix vrdi under 55 % i trstoffet.