strotzt nur so vor Energie und hält mit seiner kühlen

Im Weinberg wird konsequent naturnah gearbeitet

minimal geschwefelt und von Bianka selbst gewachst in die Flasche kommt

Hinter der linken Hälfte des durchgerissenen Etiketts versteckt sich ein brachialer Chardonnay aus den Einzellagen Les Alouettes und Les Epinettes

Hipping und Rothenberg

Hipping Riesling GG 2024 Gutedel strotzt nur so vor EnergieDer Riesling Hipping GG von Khling Gillot stammt aus der VDP. Groen Lage Hipping im Herzen des Roten Hangs zwischen Nierstein und Nackenheim einer der berhmtesten Riesling Terroirs der Welt. Die hochgelegene Parzelle liegt wie ein kleines Amphitheater offen zur Sonne, mit Ost und Sdostexposition sowie khlenden Winden. Der vollstndig rote Tonschiefer prgt den Wein mit Wrme, Spannung und markanter Mineralitt. In der Nase zeigt sich der Hipping