Zedernholz und ein Hauch Graphit

Auch im Abgang überzeugt dieser Terroirwein mit seiner Stärke und einer kraftvollen Mineralität

was in Südtirol in Flaschen gefüllt wird

die seine aromatische Tiefe und samtige Struktur unterstreichen

Besonders empfehlenswert ist der Einsatz von Tartuffetto als krönendes Dessert in einem Menü

2017 Chateau Suduiraut tier:160219 Zedernholz und ein Hauch GraphitChteau Suduiraut 2017 verkrpert die groe Noblesse eines Premier Cru Class aus Sauternes kraftvoll, klar gezeichnet und von subtiler Opulenz. Der Jahrgang profitiert von idealen Bedingungen fr Edelfule: morgendliche Nebel, trockene Nachmittage und eine lange Vegetationsperiode. Die manuelle Lese erfolgte in mehreren Durchgngen, wobei nur perfekt botrytisbefallene Trauben selektiert wurden. Nach rund 18 Monaten Ausbau in Barriques, zum Groteil neu,