Ein Traumwein aus einem großem Jahr

Anbaugebiet: Slowenien

Zitrus und ein Hauch Kräuter werden von einer lebendigen Säure getragen

Während zwischen den Chateau Poujeaux

in dieser üppigen von Kirschen dominierenden

2019 La Luna Rouge Chablis Forets Ein Traumwein aus einem großemDas sagt Norbert: Der La Luna Rouge ist eine Cuve aus 90% Grenache und 10% Carignan. Die Reben sind im Durchschnitt 50 Jahre alt, das Ergebnis ist ein fabelhafter Naturwein, ohne Ecken und Kanten, sondern mit hohem Trinkfluss. Die Vinifikation wird zu 2 3 in Zementtanks und 1 3 in gebrauchten Barriques ausgebaut. Er duftet nach wilden Brombeeren und Heidelbeeren und Krutern der Barrique. Am Gaumen schmeichelnd und weich, von feiner Sure getragen.