Geflügel & mehr

Besonders gut passt es zu Blattsalaten

ähnlich wie bei Kartoffelpuffern (oder wie die Koblenzer sie nennen: Krebbelcher)

Madras Curry eignet sich perfekt für Geflügel

Currys und kräftigem Gemüse wie Aubergine oder Kürbis

Halitsalz arabisch Geflügel & mehrDas pakistanische Halitsalz ist ein hochfeines Steinsalz und gilt als das reinste aller Salze. Seine besondere und glasklare Kristallstruktur verleiht ihm nicht nur ein edles Aussehen, sondern auch einen wunderbar knusprig salzigen und sauberen Geschmack. Die knusprigen Flakes verhelfen zu einer interessanten Textur beim Kauen und untersttzen subtil den Eigengeschmack von warmen und kalten Speisen. Zum Kochen ist es eher ungeeignet und zum Abschmecken